Receptek kezdőknek és haladóknak.

Színes sonkás tésztasaláta

Jockó
Jockó
2020.03.25 10:26
Színes sonkás tésztasaláta

Maradékfelhasználónak is szuper, de olyan finom, hogy érdemes miatta friss tésztát főzni. :)

Hozzávalók / 4 adag

  • 25 dkg tészta
  •  ízlés szerint
  • 2 közepes db újhagyma
  • 10 dkg mozzarella
  • 0.5 közepes db kápia paprika
  • 0.5 db zöld kaliforniai paprika
  • 15 dkg sonka
  • 200 ml görög joghurt
  • 2 ek majonéz
  • 2 teáskanál mustár
  •  ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 15 dkg csemegekukorica

Elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.
  2. Az újhagymát felkarikázzuk, a két paprikát kis kockákra vágjuk, akárcsak a sonkát. A mozzarellát kis darabokra vágjuk.
  3. A görög joghurtot kikeverjük a majonézzel és a mustárral, sózzuk, borsozzuk, és leöntjük vele a salátát, hozzákeverjük a kukoricát is.
  4. Jól behűtve tálaljuk.